风味美食
紫阳饺果，珍珠果，黄金糕， 嶂山茴肉，汽糕，素蛋，灰汁印果，茄子干南瓜干，青豆糊，苦槠豆腐等。
江西菜特点：味浓、油重、主料突出、注意保持原汁原味，在品味上则侧重咸鲜、香、辣,在质地上讲究酥、烂、脆、嫩，在技法上以烧、焖、蒸、炖见称。烧的菜酥烂、味香、汁浓,如婺源“清蒸荷包红鲤鱼”、“清炖武山鸡”。
婺源美食特色：婺源饮食承袭了徽菜的传统，以粉蒸、清蒸和糊菜为特色，主要名菜有粉蒸肉、糊豆腐、清蒸荷包红鲤鱼、糖醋鹅颈等，此外还有清明果、汽糕、糯米子糕等特色小吃。
糊豆腐：
　 色香味俱全，常作为宴席上的第一道下酒菜。
粉蒸肉：
　 味道不同于炒，香醇可口，为传统地方菜。
清蒸荷包红鲤鱼：
　 红艳之色不变，鱼肉嫩而汤味美鲜，壮阳补肾，营养丰富。
清明果：
　 有甜、咸两种。用清明时节的清明草和适量糯米、大米加工成皮子，包入芝麻、桂花糖馅，压成圆模则为甜清明果；包入豆腐干、腌菜、豆芽馅等，做成饺子形的为咸清明果，碧绿可爱，美味可口。

 
 
 特色购物：
荷包红鲤鱼，婺源绿茶，龙尾砚，江湾雪梨，笔山牙尖，芜湖铁画等。
芜湖铁画：
　 芜湖铁画 至今已有300多年的历史，是芜湖市特有的工艺美术品，原名“铁花”。铁画吸取了我国传统国画的构图法及金银首饰、剪纸、雕塑等工艺技法，以低碳钢作原料，以铁代墨，以锤代笔，经过出稿、剪、砸、烧打、上漆蜡、上框等工序和“打活”、“钻活”等工艺，精致成山水、人物、花卉、虫鱼、飞禽、走兽等各种艺术品。其特点既有国画、水墨画之境，又有强烈的艺术立体感，黑白分明，苍劲凝重，被称为“巧夺万代所未有”。 芜湖铁画始创于清代康熙年间的芜湖人汤鹏，他“少为铁工，与画室为邻，日窥其泼黑势”，从中受到启迪而创出铁画。铁画一经问世，不仅“远客多购之”，而且“名噪公卿间”，士大夫阶层人士把它作为“斋壁雅玩”之物欣赏，文人墨客更是推崇备至，赋诗著文加以赞扬。今日芜湖铁画以低炭钢为原料，艺人们以锤代笔，以炉为砚，以铁当墨，以钻为案，依据画稿取料入炉，经过锻打、焊接、钻挫、整形、防锈烘漆等新技术、新工艺，然后衬以白底，装框成画。画面保持铁的本色，不涂彩。构图采用中国画的章法布局和笔意，远景赋以疏细线条，近物则以粗犷布势，使山水能分远近之趣，楼阁能得透视之感，人物能具传神之态，花鸟能显栩栩之姿，锤锻之巧与画理相通，绘画与工艺品结合。
婺源绿茶：
　 简称“婺绿”，属于炒青条形绿茶，产于江西婺源县山区。婺源绿茶历史悠久。唐人陆羽《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。《宋史·食货》将婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。明清时代，被誉为“婺绿”中四大名家茶的溪头梨园茶，砚山桂花树底茶，大畈灵山茶和济溪上坦源茶，曾被列为“贡茶”。“婺源绿茶”从十八世纪开始就已进入国际市场，乾隆年间，外销到英国；咸丰年间，婺源“俞德昌”、“俞德和”、“胡德馨”、“金陵泰”四家茶号，共制绿茶数千箱运往香港销售，“俞德盛”茶号所制“新六香”绿茶还远销西欧。光绪年间，茶商俞杰然建“祥馨实业花园”，种植珠兰、茉莉数十盆，为客制花茶用。所制花茶曾获南洋劝业会金牌奖。另一茶商俞仰清精制的“珠兰龙井”在英国赛会上荣获一等奖。婺源委叶，品种繁多，质量上乘。著名品种有“上海州”、“大叶种“、“小叶种”、“圆叶种”“长叶种”等等。它们的共同特点是：叶质柔软，持嫩性好，芽肥叶厚，宜制优质绿茶。婺源绿茶是以“清明”后采摘的一芽二（或三）叶为原料，经过杀青、造型揉捻、分段干燥、分筛拣梗、风选、拼配等工序精制而成。其中名品有珍眉、贡熙、珠茶等。